1922年創業、アメリカオーガニックりんご加工の老舗メーカー、マンザナ社のオリジナルブランド「North Coast」です。創業以来、有機りんごのエキスパートとして、化学肥料も農薬も使用しないさん高品質のアップルソースにこだわり続け、自然由来の豊かな味と香り、高い品質は、90年以上の歴史があるマンザナ社だからこそ実現が出来ました。工場の倉庫の屋根にソーラーパネルほ敷き詰めており、70％近くの電気は太陽エネルギーを利用、りんごは果肉・芯・皮に分別し、果肉はアップルソース、芯はアップルサイダービネガー、皮は家畜の餌、また規格の小さいものはアップルジュースに、芯や搾りかすまで全てフルで活用し、ごみを出さないように最大限の努力をしています。