食物酵素のなかでも酵素の王様と呼ばれる青パパイヤ。そんな青パパイヤを１９６９年に発酵させた青パパイヤ発酵食品のパイオニアです。大自然の恵みを日本伝統の発酵技術でさらに体に優しく、手軽に。パワーみなぎる青パパイヤの酵素で体のあるべき健康な姿を維持する手助けをしてくれます。有機農園で収穫した青パパイヤをFSSC22000、GMP、HACCP取得工場で製品化。青パパイヤの土壌づくりから商品完成まで一貫生産体制で品質管理したこだわりの商品を日本のみならず、世界中の皆様にお届けしています。