【商品説明】
日本茶にぴったりな、ほんのりビターなカカオの風味漂うバームクーヘンです。
美山牛乳のホエイ※1とカカオハスク（カカオ豆の皮）を使用したアップサイクルな商品です。
職人が一層ずつ丁寧に手焼きしたバームクーヘンは、カカオハスクとホエイによってコク深く、ふわっとやわらかな食感に仕上がりました。
また缶に充填することで長期保存が可能に。
いつでも出来立ての味が楽しめます。さっぱりした日本茶を淹れて、ホッとしたいひとときに。
※1ホエイ：ヨーグルトやチーズの製造過程で出てくる液体の部分。
【こんな方におすすめ】
・ギフトやお土産に
・備蓄品として
・ホッとしたいひとときのお茶のお供に。
【キー成分】
・カカオハスク
「カカオのぜんぶを、まるごとおいしく。」をコンセプトにアップサイクルに取り組んでいます。
通常、捨てられてしまうカカオハスク(カカオの豆の皮)を活用し、リデュースすることで食品ロス削減に貢献します。
・ホエイ
ホエイはヨーグルトやチーズの製造過程で出てくる液体の部分で、通常は破棄されてしまいますが、最近では低脂肪高たんぱく質な素材として注目されています。
このホエイを使用することで、焼き菓子がフワっと焼きあがります。
【ご使用方法】
さっぱりとした日本茶を入れて、日本茶とともにお楽しみください。
日本茶との相性抜群です。
【内容量】
4個
【商品サイズ】
直径7.6cm×高さ11.5cm
【特定原材料】
小麦・卵・乳成分・アーモンド
【全成分】
鶏卵（国産）、砂糖、バター、小麦粉、加工油脂、カカオ、コーンスターチ、乳又は乳製品を主原料とする食品、アーモンドパウダー、転化糖液糖／加工澱粉、ベーキングパウダー
【原産国】
日本
【メーカー品番】
店舗でお問い合わせの際には、下記品番をお伝え下さい。
4580523153859
【店舗発売日】
Biople 2025/4/3
Biop 2025/4/3
CosmeKitchen 取り扱いなし
※店舗での取り扱いや詳しい在庫状況につきましては、各店舗にお問い合わせください。
※発売日は予告なく変更する可能性がございます。予めご了承ください。
※通常はご注文より１～３営業日での発送となります。
商品によっては、お届けまで１～２週間かかる場合がございますので予めご了承ください。
●パッケージはリニューアル等の理由により、写真と異なる場合がございます。
●パッケージのリニューアル等の理由により、成分・処方が記載と異なる場合がございます。
●予告なくパッケージ仕様が変更になる場合がございます。